Notre organisation externe est structurée sur 2 filières :

FILIERE TRADITIONNELLE

IMG_0077Elle est basée sur un partenariat composé d’exportateurs malgaches dont le travail consiste à assurer la collecte, la préparation et la finition des gousses de vanille.
Notre filiale Vanipro Mada intervient de façon transversale tout au long de la période de 12 à 18 mois qui sépare la cueillette de l’exportation. Les lots de vanille sont ainsi référencés, tracés, échantillonnés et contrôlés grâce à notre laboratoire interne d’analyses.

FILIERE COMMUNAUTAIRE

173-hautElle s’appuie sur la création de coopératives au sein de la SAVA (Région principale de récolte de vanille). Nous aidons les petits paysans à se regrouper en coopératives et à concevoir une communauté de moyens. Nous les accompagnons au quotidien et réalisons pour leur compte, et d’un commun accord, une démarche sociale, éthique et environnementale.
Plus restreinte en terme de volume de production, cette filière a vu le jour en 2010 pour une production de Vanille Bio.
Aujourd’hui de nouvelles coopératives se mettent en place dans le cadre de notre label Bourbon Ethics.